Español

Entrevista a Manu CatMan, foodie y blogger de cocina pro: “Ya era hora de que en España se valorara la gastronomía”

Por
Entrevista a Manu CatMan, foodie y blogger de cocina pro: “Ya era hora de que en España se valorara la gastronomía”

La sobrasada, la ensaimada, las quelitas… y Manu Catman. Mallorca, uno de los rincones más bellas y privilegiadas de nuestro querido Mediterráneo, es una isla prolífica donde la materia prima y la cocina ha jugado siempre un papel fundamental. De ahí que no nos extrañe -en absoluto- que Manu Ruiz, del blog Cocinando con CatMan, y uno … Leer más

Entrevista a Comida’s Magazine: la revista online que enseña todos los lados de la cocina

Por
comidas magazine

Somos contadores de historias de productos, productores, cultura,… En definitiva, hablamos de lo que habitualmente no se cuenta, del otro lado de la comida. Esa es la esencia de Comida’s Magazine, una revista online de gastronomía que nos acerca a lo más desconocido de la cocina y donde los “comiders” son los auténticos protagonistas. Ellos son … Leer más